Anís Estrellado

El anís estrellado a granel es una especia con forma de estrella y un sabor dulce, licoroso y parecido al anís y al regaliz. Puede utilizarse entero en infusiones o molerse para aportar más aroma a las recetas.

🌿 Beneficios de uso

• Se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades digestivas y carminativas.
• Puede ayudar a aliviar pequeñas molestias digestivas y la sensación de gases.
• Contiene aceites esenciales y compuestos antioxidantes.
• Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias.
• Su aroma intenso permite dar mucho sabor utilizando poca cantidad.

🍽️ Usos recomendados

• Úsalo en infusiones y bebidas calientes.
• Añádelo a postres, pasteles, galletas y compotas.
• También combina bien con guisos, caldos, salsas y recetas de cocina asiática.

☕ Preparación

Puedes añadir una estrella a una taza de agua caliente, dejar reposar unos minutos y colar antes de tomar. También puedes molerla justo antes de utilizarla.

⚖️ Formato

Disponible en 100g, 250g, 500g y 1kg.
En tienda física, compra mínima de 100g.

📍 Anís estrellado a granel en Alicante