Cebada Pelada

La cebada pelada a granel es un cereal al que se le ha retirado la cáscara exterior, manteniendo buena parte del grano. Tiene un sabor suave, ligeramente tostado, y una textura firme que queda tierna al cocinarse. Contiene gluten, por lo que no es apta para personas celíacas.

🌿 Beneficios de uso

• Contiene vitaminas del grupo B, incluido el ácido fólico.
• Es rica en fibra, especialmente fibra soluble.
• Su fibra puede contribuir al bienestar digestivo, la regularidad intestinal y el equilibrio de la microbiota.
• Dentro de una alimentación equilibrada, puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y azúcar en sangre.
• Es un cereal saciante y versátil para preparar platos nutritivos.

🍽️ Usos recomendados

• Añádela a sopas, potajes y guisos para aportar textura y consistencia.
• Úsala en ensaladas templadas, salteados y como guarnición de verduras.
• Incorpórala a bowls, rellenos y hamburguesas vegetales.

⚖️ Formato

Disponible en 100g, 250g, 500g y 1kg.
En tienda física, compra mínima de 100g.

📍 Cebada pelada a granel en Alicante