Cilantro Molido

El cilantro molido a granel se obtiene al moler las semillas secas de la planta. Tiene un aroma fresco, cítrico y ligeramente dulce que combina muy bien con recetas de la cocina mediterránea, india y latinoamericana.

🌿 Beneficios de uso

• Aporta mucho aroma con una pequeña cantidad, por lo que cunde bastante en la cocina.
• Sus compuestos vegetales tienen propiedades antioxidantes.
• Contiene minerales como hierro, calcio y magnesio.
• Su sabor ligeramente cítrico ayuda a equilibrar platos especiados y salsas.

🍽️ Usos recomendados

• Combínalo con comino molido y cúrcuma para preparar curris, guisos y salteados.
• Añádelo a salsas de yogur, hummus o guacamole para darles un toque fresco.
• Úsalo en marinados de pescado, verduras o pollo junto con limón y aceite de oliva.

⚖️ Formato

Disponible en 100g, 250g, 500g y 1kg.
En tienda física, compra mínima de 100g.

📍 Cilantro molido a granel en Alicante