Flor de Sal

La flor de sal a granel se obtiene por evaporación natural del agua del mar. Sus cristales finos y ligeramente húmedos tienen un sabor suave y una textura delicada, por lo que se utiliza sobre todo como sal de acabado.

🌿 Beneficios de uso

• Aporta pequeñas cantidades de minerales como magnesio, calcio, potasio e hierro.
• Es una sal poco procesada, que conserva su textura y sabor naturales.
• Sus cristales se deshacen fácilmente y permiten repartirla bien sobre los alimentos.
• Realza el sabor de los platos sin necesidad de añadir mucha cantidad.
• Su textura y aspecto aportan un toque especial a las presentaciones.

Consejo: como cualquier sal, conviene utilizarla con moderación.

🍽️ Usos recomendados

• Añádela al final sobre ensaladas, verduras, carnes, pescados y mariscos.
• Úsala en tomates, patatas, panes y recetas de cocina mediterránea.
• Combínala con chocolate, caramelo y otros postres para crear un contraste dulce y salado.

⚖️ Formato

Disponible en 100g, 250g, 500g y 1kg.
En tienda física, compra mínima de 100g.

📍 Flor de sal a granel en Alicante