Gluten de Trigo

Gluten de Trigo a granel, proteína natural extraída del trigo, ideal para aportar elasticidad, estructura y esponjosidad a masas, panes y elaboraciones caseras.

🌿 ¿Por qué elegirlo?

• Mejora la textura de las masas y ayuda a conseguir una miga más aireada
• Aporta proteína vegetal y estructura a preparaciones de panadería
• Compra la cantidad que necesitas

🍽️ Usos recomendados

• Panadería casera, masas y productos horneados
• Elaboración de seitán y recetas vegetarianas o veganas
• Pastas, panes especiales y preparaciones con mayor elasticidad

⚖️ Formato

Disponible en 100g, 250g, 500g y 1kg.
En tienda física, compra mínima de 100g.

📍 Producto a granel en Alicante