Macarrón de Trigo Sarraceno Ecológico Sin Gluten

El macarrón de trigo sarraceno ecológico sin gluten es una pasta elaborada con trigo sarraceno de cultivo ecológico. Aunque se llama “trigo”, en realidad es una semilla y un pseudocereal que no contiene gluten de forma natural. Tiene un sabor suave, ligeramente tostado, y una textura firme que combina muy bien con todo tipo de recetas.

🌿 Beneficios de uso

• Es naturalmente sin gluten.
• Aporta hidratos de carbono complejos, fibra y proteínas vegetales.
• Es una opción apta para dietas veganas.
• Su textura resulta agradable y se digiere con facilidad.
• Está elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

🍽️ Usos recomendados

• Prepáralo con salsas de tomate, pesto, verduras, setas o legumbres.
• También es ideal para ensaladas de pasta y platos fríos.
• Combina muy bien con tofu, tempeh y otras proteínas vegetales.

🔥 Cocción

Cuécelo en abundante agua hirviendo con sal siguiendo el tiempo indicado por el fabricante. Remueve de vez en cuando y evita cocinarlo demasiado para que mantenga su textura firme.

Importante: aunque el trigo sarraceno no contiene gluten de forma natural, si eres celíaco revisa el etiquetado para comprobar que no haya riesgo de contaminación cruzada.

⚖️ Formato

Disponible en 100g, 250g, 500g y 1kg.
En tienda física, compra mínima de 100g.

📍 Macarrón de trigo sarraceno ecológico sin gluten a granel en Alicante