Risotto de Curry

El risotto de curry a granel está elaborado con arroz, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y curry deshidratados. Tiene un sabor suave, especiado y aromático, y se prepara fácilmente en casa.

🌿 Beneficios de uso

• Aporta hidratos de carbono, fibra y minerales como magnesio, potasio, zinc, hierro, cobre y fósforo.
• Contiene vitaminas A, C, D, B6, tiamina, riboflavina y niacina.
• Las especias del curry aportan compuestos antioxidantes.
• Tradicionalmente, las especias del curry se han utilizado para acompañar la digestión.
• La mezcla base no contiene sal, colorantes ni conservantes.
• Es apta para dietas veganas si se prepara sin mantequilla ni queso.

🍽️ Usos recomendados

• Prepáralo como plato principal con verduras, setas, legumbres o tofu.
• Añade pollo, pescado o marisco si buscas una receta más completa.
• Sírvelo como guarnición para acompañar verduras, carnes o pescados.

🔥 Cocción

1. Sofríe el risotto en un cazo con un poco de aceite de oliva.
2. Añade un chorrito de vino blanco y deja que se evapore.
3. Incorpora poco a poco agua caliente, algo más del doble del volumen de arroz, y remueve durante 20-25 minutos aprox.
4. Al final puedes añadir mantequilla y queso parmesano, según tu gusto.

⚖️ Formato

Disponible en 100g, 250g, 500g y 1kg.
En tienda física, compra mínima de 100g.

📍 Risotto de curry a granel en Alicante